খেজুর গুড়কে উজ্জ্বল করতে কাপড়ের রং!
খেজুরের গুড়ের রং আরো উজ্জ্বল করতে কাপড়ের রং ব্যবহার করা হচ্ছে। আর বাজারে গুড়ের দাম বেশি আর চিনির দাম কম হওয়ায় গুড় তৈরিতে ব্যবহৃত হচ্ছে চিনি।
শনিবার রাজশাহীর চারঘাট উপজেলার মেরামতপুর ও পরানপুর গ্রামে ভ্রাম্যমাণ আদালতের চালানো অভিযানে এমনই চিত্র দেখা যায়।
চারঘাট উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা রাসেল সাবরিন জানান, শনিবার চালানো এই অভিযানের নেতৃত্ব দেন রাজশাহীর নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট আলমগীর কবির ও শিমুল আক্তার।
তিনি জানান, একটি অসাধু চক্র খেজুরের গুড় তৈরিতে চিটা গুড়, চিনি ও কাপড়ে রং ব্যবহার করছে এমন খবর পেয়ে সকালে মেরামতপুর ও পরানপুর গ্রামের পাঁচটি ভেজাল গুড়ের কারখানায় অভিযান চালায় ভ্রাম্যমাণ আদালত। কারখানা থেকে ১৭ মণ ভেজাল গুড় জব্দ করে সেখানেই তা ধ্বংস করা হয়। এছাড়া জব্দ করা হয় একশ কেজি চিনি। পরে তা নিলামে বিক্রি করা হয়।
তবে অভিযানের খবর পেয়ে কারখানার লোকজন পালিয়ে যাওয়ায় কাউকে আটক করা যায়নি।
উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা বলেন, খেজুরের গুড়ে যে রং ব্যবহার করা হয়েছে, তা সাধারণত কাপড়ে ব্যবহার করা হয়। ভেজাল বিরোধী এই অভিযান চলবে।
সূত্র: সমকাল